He trabajado en la implementación de soluciones de inteligencia artificial para optimizar operaciones y mejorar la experiencia del cliente en la industria de la hospitalidad. Mis proyectos incluyen:
- Desarrollo de un Asistente GPT para Meseros: Implementé un asistente virtual basado en GPT que ayuda a los meseros en el restaurante, proporcionando diversas funcionalidades:
- Recomendaciones de Maridaje:
- Desayunos (Antes de las 12:00 pm): Recomendar combinaciones de platos del menú de desayunos con bebidas adecuadas, como jugos naturales o cafés.
- Mariscos y Carnes (Entre las 12:00 pm y las 6:00 pm): Sugerir maridajes de mariscos y carnes con cervezas de Cervecería 14, Gallo, y vinos disponibles.
- Cena Casual y Cafés (A partir de las 6:00 pm): Proponer combinaciones de cenas ligeras o casuales con vinos o cervezas, así como recomendaciones de cafés especiales.
- Modificaciones de Platos: Proporcionar instrucciones sobre cómo manejar solicitudes de modificaciones de platos, incluyendo los procedimientos para consultar con el gerente y comunicar al cliente.
- Información de Productos y Menú: Dar detalles sobre los platos del menú, ingredientes y recomendaciones de presentación, así como información sobre las cervezas y vinos disponibles, incluyendo descripciones y notas de maridaje.
- Políticas del Restaurante: Explicar las políticas del restaurante, como las modificaciones de platos, procedimientos para grupos y guías de turismo, y ofrecer detalles sobre políticas de cortesía, descuentos y comisiones.
- Procedimientos Operativos: Instruir sobre cómo realizar tareas específicas dentro del restaurante, como tomar pedidos, servir platos, manejar quejas de clientes, y más.
- Contactos y Enlaces de Interés: Proveer información de contacto y enlaces útiles para reservaciones, consultas generales, proveedores, y más.
Estas experiencias demuestran mi capacidad para integrar tecnologías avanzadas en entornos comerciales, mejorando la eficiencia y la calidad del servicio.