En mi rol, he liderado exitosamente múltiples proyectos de renovación de menú, asegurando una ejecución impecable desde la conceptualización hasta la implementación final. Mi experiencia incluye:

• Planeación Estratégica: Desarrollo de planes detallados para la actualización de menús, alineando las nuevas ofertas con las tendencias actuales y las preferencias de los clientes.
• Sesiones de Fotos: Organización y dirección de sesiones fotográficas para capturar imágenes atractivas de los nuevos platos, colaborando con fotógrafos profesionales y estilistas de alimentos.
• Dirección de Diseño: Supervisión del diseño gráfico del menú, trabajando estrechamente con diseñadores para asegurar que el estilo visual refleje la identidad de la marca y resuene con nuestro público objetivo.
• Cotizaciones y Presupuestos: Gestión de cotizaciones y presupuestos, negociando con proveedores y asegurando una utilización eficiente de los recursos.
• Impresiones: Coordinación de la producción de materiales impresos de alta calidad, garantizando que los menús físicos sean atractivos y duraderos.
• Carga Digital: Transformación de los menús impresos en formatos digitales, asegurando su compatibilidad y accesibilidad en múltiples plataformas.
• Integración Web: Integración de los nuevos menús en la página web de la empresa, asegurando que estén disponibles y actualizados en todas las plataformas digitales para nuestros clientes.

Mi enfoque integral y detallado en cada fase del proyecto garantiza que los nuevos menús no solo sean visualmente atractivos y funcionales, sino también efectivos en mejorar la experiencia del cliente y fortalecer la marca.